Is próiseas é triomú reoite, ar a dtugtar triomú reoite freisin, a bhaineann taise as substaint trí sublimation, agus mar thoradh air sin táirge tirim.Úsáidtear go coitianta é i dtionscail éagsúla lena n-áirítear cógaisíocht, próiseáil bia agus saotharlanna taighde.Is é prionsabal na teicneolaíochta iontach seo ná an cumas substaint a reo agus ansin folús a chur i bhfeidhm chun na móilíní uisce reoite a bhaint gan iad a leá i bhfoirm leachtach.

Áirítear leis an bpróiseas triomú reoite trí phríomhchéim: reo, triomú príomhúil agus triomú tánaisteach.Le linn na céime reo, fuaraítear an tsubstaint ar dtús go teocht íseal, de ghnáth faoi bhun a reophointe.Baintear é seo amach tríd an ábhar a chur i seomra reoite-thriomú agus córas cuisniúcháin a chur i bhfeidhm chun timpeallacht rialaithe a chruthú.Nuair a bheidh an tsubstaint reoite, féadfaidh sé bogadh ar aghaidh go dtí an chéad chéim eile.

Is é triomú príomhúil an chéim riachtanach i dtriomú reoite.Is é seo an próiseas sublimation, ina dtéann móilíní uisce reoite go díreach ón stát soladach go dtí an stát gáis gan dul tríd an gcéim leachtach.Baintear é seo amach trí fholús a chur i bhfeidhm ar an seomra reoite-thriomú, ag laghdú an bhrú agus ag galú na móilíní uisce.Má choinnítear an teocht íseal le linn na céime seo ní féidir damáiste a dhéanamh don táirge nó dul in olcas.

Tá an chéim dheireanach, triomú tánaisteach, riachtanach chun aon mhóilíní uisce faoi cheangal nár baineadh sa phríomhchéim triomú a bhaint.Baintear amach é tríd an teocht taobh istigh den seomra triomadóir reoite a mhéadú beagán, rud a fhágann go bhfuil na móilíní uisce atá fágtha galú.Ráthaíonn an chéim seo cobhsaíocht fhadtéarmach agus cáilíocht an táirge triomaithe.

Tá prionsabal an reo-thriomú bunaithe ar an gcoincheap maidir le struchtúr agus airíonna bunaidh substainte a chaomhnú.Murab ionann agus modhanna triomú eile cosúil le triomú aeir nó triomú spraeála, laghdaítear an damáiste a dhéantar de bharr teochtaí arda agus athruithe brú trí thriomú reoite.Trí an t-ábhar a reo agus an t-uisce a bhaint trí sublimation, caomhnaítear sláine an táirge chomh maith lena luach cothaithe, blas agus aroma.

Tá cur i bhfeidhm na teicneolaíochta reoite-thriomú ag leathnú chuig tionscail éagsúla.Sa réimse cógaisíochta, úsáidtear go forleathan é chun ábhair bhitheolaíocha, vacsaíní agus drugaí a chaomhnú.Is féidir táirgí reoite-triomaithe a athdhéanamh go héasca le huisce le haghaidh stórála áisiúil, iompair agus úsáid ina dhiaidh sin.

I dtionscal an bhia, de bharr reoite-thriomú is féidir bianna meatacha amhail torthaí, glasraí agus fiú táirgí déiríochta a chaomhnú.Caomhnaíonn an próiseas blas nádúrtha agus uigeacht bianna agus iad ag leathnú a seilfré.Ina theannta sin, tá bianna reoite-triomaithe éadrom agus dlúth, rud a fhágann go mbíonn an-tóir orthu i measc hikers, campers, agus spásairí mar go gceadaíonn siad hiodráitiú éasca.

Go hachomair, tá prionsabal na triomadóirí reoite bunaithe ar an bpróiseas sublimation, ina ndéantar móilíní uisce reoite a chlaochlú go díreach ó sholadach go gás faoi fholús.Cinntíonn an teicneolaíocht go gcaomhnaítear struchtúr agus airíonna bunaidh na substainte, rud a fhágann go bhfuil sé thar a bheith luachmhar i dtionscail mar chógaisíocht agus próiseáil bia.Mar gheall ar chumas an reo-thriomú táirgí tirime a tháirgeadh le seilfré leathnaithe agus millte íosta, is é an modh caomhnaithe is fearr ar fud an domhain ná reoite a thriomú.