Tehnologija dezinfekcije ozonom je nova tehnologija sanitacije i dezinfekcije uvedena u industriju posljednjih godina.Karakteristike sterilizacije i dezinfekcije ozonskog plina i ozonirane vode imaju prednost u zamjeni trenutnih ultraljubičastih i kemijskih metoda dezinfekcije;također može riješiti problem da se neki proizvodi ne mogu koristiti Problem metode toplinske dezinfekcije uvelike smanjuje potrošnju energije.

Uloga primjene generatora ozona u tvornici:

1. Generatori ozona koriste se u industriji prerade hrane: kao što je obrada proizvodne vode, sterilizacija prostora u proizvodnim radionicama, sobe za pakiranje, svlačionice, sterilne sobe, proizvodna oprema, alati itd. Generator vodenog ozona pročišćivač zraka može ukloniti većinu otrovne tvari i mirise u zraku, kao što su CO, hlapljive tvari boje ili premaza, dim cigareta, biološki miris itd., i mogu ubiti razne zarazne bakterije i viruse u zraku.

2. Primjena u industriji prerade voća i povrća: zaštita od korozije i održavanje svježeg, produljenje vremena skladištenja.Zbog snažnog ubijajućeg učinka na bakterije i mikroorganizme, tretiranjem ribe, mesa i drugih namirnica ozonskom vodom mogu se postići učinci antiseptika, eliminacije neugodnih mirisa i konzerviranja u svježem stanju.Dok stvara aktivni kisik, može proizvesti i veliku količinu negativnih iona kisika.Neki negativni ioni u zraku mogu učinkovito spriječiti disanje voća i povrća i odgoditi njihov metabolički proces.Istovremeno, aktivni kisik može ubiti patogene bakterije koje uzrokuju trulež voća i povrća, te razgraditi metabolički otpad kao što su etilen, alkoholi, aldehidi, aromati i druge tvari koje imaju učinak sazrijevanja nastale tijekom skladištenja voća i povrća.Na taj se način pod djelovanjem ozona inhibira metabolizam voća i povrća te rast i širenje mikrobnih patogena, čime se odgađa njihovo sazrijevanje i starenje, sprječava njihovo truljenje i propadanje te postiže učinak očuvanja svježine.Studije su pokazale da aktivni kisik može produžiti rok skladištenja hrane, pića te voća i povrća od 3 do 10 puta.

3. Primjena u industriji obrade vode: obrada vode za piće: mikro-nano ozon se koristi za obradu vode za piće.Osim dobrog učinka sterilizacije i bez sekundarnog onečišćenja, također ima dekolorizaciju, dezodoraciju, uklanjanje željeza, mangana, oksidativnu razgradnju organske tvari i Kao pomoć pri koagulaciji, neka izvješća ističu da mikro-nano ozon može dezinficirati sve štetne tvari u voda.

4. Primjenjuje se na javnim mjestima poduzeća i institucija: pročišćavanje otpadnih voda poduzeća, društva za zajedničku imovinu (suradnja), kazališta, hoteli, restorani, dvorane za zabavu, frizerski saloni, kozmetički saloni, javna kupatila, domovi za starije osobe, bolnice, sterilne sobe, čekaonice kolodvora, velike i male prostorije za zabavu, skladišta i hoteli, hotelske sobe, muzeji i druge jedinice, usluge dezinfekcije od vrata do vrata.