水産養殖の発展に伴い、病原微生物による病気が時折発生し、水産養殖産業に悪影響を及ぼします。施設管理の強化はもちろんのこと、給水や器具中の病原微生物を除去することも重要な課題となっている。オゾンは、強力な酸化剤、消毒剤、触媒であるため、産業界だけでなく、水の消毒、水質改善、養殖における病原性微生物の予防や赤潮の防止にも広く使用されています。オゾンシステムを使用して養殖水や施設を消毒することで、病原微生物の発生を防ぐことができます。

オゾンは消毒、水質浄化の効率が高く、望ましくない副生成物を生じないため、水産養殖にとって理想的な消毒剤です。水産養殖の繁殖におけるオゾンシステムの使用への投資はそれほど高くなく、さまざまな消毒剤、抗生物質を節約し、交換水の量を減らし、繁殖の生存率を少なくとも2倍に高め、環境に優しい有機食品を生産します。したがって、非常に経済的です。現在、養殖におけるオゾンの使用は、日本、アメリカ、ヨーロッパ諸国でかなり一般的です。