បច្ចេកវិទ្យាសម្លាប់មេរោគអូហ្សូន គឺជាបច្ចេកវិទ្យាថ្មីនៃអនាម័យ និងការសម្លាប់មេរោគដែលត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។លក្ខណៈនៃការក្រៀវ និងមាប់មគនៃឧស្ម័នអូហ្សូន និងទឹកអូហ្សូន ធ្វើឱ្យវាមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការជំនួសវិធីសាស្ត្រសម្លាប់មេរោគអ៊ុលត្រាវីយូឡេ និងគីមីបច្ចុប្បន្ន។វាក៏អាចដោះស្រាយបញ្ហាដែលផលិតផលមួយចំនួនមិនអាចប្រើប្រាស់បាន បញ្ហានៃវិធីសាស្ត្រកំចាត់មេរោគដោយកំដៅកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពលយ៉ាងខ្លាំង។

តួនាទីនៃកម្មវិធីបង្កើតអូហ្សូននៅក្នុងរោងចក្រ៖

1. ម៉ាស៊ីនភ្លើងអូហ្សូនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃចំណីអាហារ៖ ដូចជាការព្យាបាលទឹកក្នុងផលិតកម្ម ការក្រៀវចន្លោះនៅក្នុងសិក្ខាសាលាផលិតកម្ម បន្ទប់វេចខ្ចប់ បន្ទប់ផ្លាស់ប្តូរ បន្ទប់មាប់មគ ឧបករណ៍ផលិតកម្ម ឧបករណ៍ជាដើម។ សារធាតុពុល និងក្លិននៅក្នុងខ្យល់ ដូចជា CO, ថ្នាំលាប ឬថ្នាំកូតដែលងាយនឹងបង្កជាហេតុ, ផ្សែងបារី, ក្លិនជីវសាស្រ្តជាដើម ហើយអាចសម្លាប់បាក់តេរី និងមេរោគផ្សេងៗនៅក្នុងខ្យល់។

2. អនុវត្តនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃផ្លែឈើ និងបន្លែ៖ ប្រឆាំងនឹងការច្រេះ និងការរក្សាទុកស្រស់ ពន្យាររយៈពេលផ្ទុក។ដោយសារឥទ្ធិពលសម្លាប់បាក់តេរី និងអតិសុខុមប្រាណយ៉ាងខ្លាំងក្លា ការព្យាបាលត្រី សាច់ និងអាហារផ្សេងទៀតជាមួយនឹងទឹកអូហ្សូនអាចសម្រេចបាននូវឥទ្ធិពលនៃថ្នាំសំលាប់មេរោគ ការលុបបំបាត់ក្លិន និងការរក្សាស្រស់។ខណៈពេលដែលបង្កើតអុកស៊ីហ្សែនសកម្ម វាក៏អាចបង្កើតបរិមាណអុកស៊ីហ្សែនអ៊ីយ៉ុងអវិជ្ជមានផងដែរ។អ៊ីយ៉ុងអវិជ្ជមានមួយចំនួននៅក្នុងខ្យល់អាចទប់ស្កាត់ការដកដង្ហើមរបស់ផ្លែឈើ និងបន្លែយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងពន្យារដំណើរការមេតាបូលីសរបស់វា។ទន្ទឹមនឹងនេះ អុកស៊ីហ្សែនសកម្មអាចសម្លាប់បាក់តេរីបង្កជំងឺដែលបណ្តាលឱ្យរលួយផ្លែឈើ និងបន្លែ និងបំផ្លាញកាកសំណល់មេតាបូលីសដូចជាអេទីឡែន ជាតិអាល់កុល អាល់ឌីអ៊ីត ក្លិនក្រអូប និងសារធាតុផ្សេងទៀតដែលមានឥទ្ធិពលទុំផលិតក្នុងអំឡុងពេលរក្សាទុកផ្លែឈើ និងបន្លែ។តាមរបៀបនេះ ក្រោមសកម្មភាពនៃអូហ្សូន ការរំលាយអាហារផ្លែឈើ និងបន្លែ និងការរីកលូតលាស់ និងការរីករាលដាលនៃមេរោគ microbial ត្រូវបានរារាំង ដើម្បីពន្យារការទុំ និងភាពចាស់របស់វា ការពារការរលួយ និងការខ្សោះជីវជាតិរបស់ពួកគេ និងសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពនៃការរក្សាភាពស្រស់។ការសិក្សាបានបង្ហាញថា អុកស៊ីសែនសកម្មអាចពន្យាររយៈពេលផ្ទុកអាហារ ភេសជ្ជៈ និងផ្លែឈើ និងបន្លែពី 3 ទៅ 10 ដង។

3. អនុវត្តនៅក្នុងឧស្សាហកម្មប្រព្រឹត្តកម្មទឹក: ការព្យាបាលទឹកផឹក: មីក្រូណាណូអូហ្សូនត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលទឹកផឹក។បន្ថែមពីលើប្រសិទ្ធភាពនៃការក្រៀវល្អ និងគ្មានការបំពុលបន្ទាប់បន្សំ វាក៏មានមុខងារ decolorization, deodorization, កម្ចាត់ជាតិដែក, manganese, oxidative decomposition of organic matter and as a coagulation aid, របាយការណ៍មួយចំនួនបានចង្អុលបង្ហាញថា micro-nano ozone អាច disinfect សារធាតុគ្រោះថ្នាក់ទាំងអស់នៅក្នុង ទឹក។

4. អនុវត្តនៅកន្លែងសាធារណៈរបស់សហគ្រាស និងស្ថាប័ន៖ កន្លែងព្យាបាលទឹកស្អុយ សហគ្រាស ក្រុមហ៊ុនអចលនទ្រព្យសហគមន៍ (កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ) រោងកុន សណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន សាលកម្សាន្ត ហាងកាត់សក់ ហាងកែសម្ផស្ស កន្លែងងូតទឹកសាធារណៈ ផ្ទះថែទាំ មន្ទីរពេទ្យ បន្ទប់មាប់មគ សាលរង់ចាំ នៃស្ថានីយ៍ បន្ទប់កម្សាន្តធំ និងតូច ឃ្លាំង និងសណ្ឋាគារ បន្ទប់សណ្ឋាគារ សារមន្ទីរ និងអង្គភាពផ្សេងទៀត សេវាកម្មសម្លាប់មេរោគតាមទ្វារ។